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澳门威斯尼斯人app官方网站学生品·鉴蒙牛
作者: 发布: 2015-03-31 来源:
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2015年3月28日,澳门威斯尼斯人app官方网站16名大三学生参与了由蒙牛乳业携手央广网共同发起的“高校品质行”的实践活动,走进了蒙牛北京通州工厂参观蒙牛牛奶生产线,见证蒙牛牛奶的生产全过程,解答他们心中的疑惑。
3月28日一大早,16名我院学生就来到了蒙牛北京通州工厂。在讲解员、蒙牛设备工程师、央广网记者的带领下,16名同学参观了蒙牛通州工厂的中控室、灌装间、化验室等整条生产流水线,了解了牛奶从采集到生产装箱的全过程。
同学们首先走入的是蒙牛牛奶生产线最核心的部分——中央控制室,蒙牛生产线采用先进的全机械化的生产工艺,最大限度的减少了人工生产环节,整个生产车间内的奶制品生产都是由中央控制系统设定完成的。这些先进的设备勾起了同学们的兴趣。
在参观过程中,第一次走进蒙牛工厂的同学们对每个生产环节都充满了好奇,不时的提出心中的疑问。在两名蒙牛设备工程师的全程陪同下,随时回答同学们提出的问题。“那个一闪一闪的灯是在拍照吗?”一个同学问。蒙牛工程师向同学们解释道:“那个是强光脉冲,是用来杀菌的。”蒙牛工程师边解答同学们提出的问题,边讲解整个生产线的生产工艺。
净乳、 巴杀(巴氏杀菌)、发酵、打冷、缓冲…同学们对这些不时出现在蒙牛工程师口中的陌生的词汇兴致盎然。每一个词汇都不仅是同学们获得的一个新知识,还是蒙牛工厂一道严格的生产程序,是蒙牛给我们的一重安全保障。
参观完流水线,同学们又参加了“你画我猜”、“谁是卧底”等互动游戏环节。来到“你画我猜”环节,同学们分成“蒙蒙”队和“牛牛”队把刚刚从蒙牛工程师那里学到的“打冷”、“巴杀”等专业抽象的词汇生动的画了出来并且拿给自己的队友猜。一位同学不仅把“灌装”画的惟妙惟肖,瓶子上还画出了蒙牛的logo。
他们猜对了吗?同学们画完后,蒙牛工程师进行了点评:净乳、配料、巴杀、发酵、打冷、缓冲、灌装、包装,蒙牛牛奶的8种生产工艺,游戏里的8个抽签项目, “蒙蒙”队和“牛牛”队都是百分百正确!看来,蒙牛工程师们讲的生产工艺他们已经了然于心了。游戏结束,同学们纷纷拿着自己的奖品喜笑颜开。
在这次活动中,同学们不仅收获了游戏所得的奖品,还了解了蒙牛的生产工艺、企业文化,但更重要是让同学们明白了“技术才是质量的保障”。活动结束,同学们纷纷表示这是一趟收获之旅!